近所の通りに有る（のちに5号線だと言う事を知る）函館甘納豆と言う看板が気になっていて、建物の前を通るたびにいつ入ろうかと機会をうかがっていたのですが、桃花の為に作った祭壇にお供えをするのが良いかもと思いお邪魔しました。

やはりお邪魔して良かった。

花み餅とうさぎ最中（茶色の皮が小豆の粒あん、白い皮が青えんどうのこしあん）
うさぎ最中も花み餅もどちらも上品な甘さで美味しかったです。

お多福と言う甘納豆も購入。
大粒で食べ応えあり。この甘納豆で赤飯を炊いたら美味しいだろうなと贅沢な事を考える。

北海道の赤飯に使われる豆は甘納豆が主流で甘いのが特徴。赤飯に使われるお米がもち米なので甘くても全然問題が無いんですよ。桜餅に使われる道明寺もピンクですし。普通に炊飯ジャーでもち米を炊いて蒸らす時に甘納豆を投入するだけなので、小豆を使った赤飯より手間いらずです。

石黒商店で売られている甘納豆は8種類ほどです。100g、200gの袋入りと量り売りが有ります。嬉しい贈答用の詰め合わせも有りました。

はこだて甘納豆 石黒商店

〒014-0812 函館市昭和2丁目11番2号

TEL 0138-41-0839 FAX 0138-41-5413

営業時間 9:30～5:30

定休日:毎週火曜日

URL:http://www.amanattou.com/